第 45 周的主题是超市，口号为“超市周”。这是行业杂志 Distrifood 举办的一项活动，今年是首次举办，由于新冠疫情措施，该活动以数字形式举行。来自超市行业的多位人士通过演讲分享了对零售业的看法，并探讨了多个主题，例如：超市的变革、品类趋势、绿色革命以及店内创新。此外，还穿插了对 Albert Heijn、Jumbo、Hoogvliet 和 Plus 超市的首席执行官及首席商务官的采访。
这些足以让我们审视一下超市行业的变化。过去，人们去杂货店时，必须隔着柜台大声喊出所需商品。而自 1946 年起，荷兰首次出现了自助购物商店。自从自助购物商店问世以来，企业家们得以将越来越多的精力投入到超市的体验感上。顾客们很享受自己拿取商品的方式，同时，超市经营者也能借此在促销活动和价格标签上玩出新花样。
‘“妈妈，我们今天再去那个有游戏屏的超市好不好？”
如今，顾客在光顾超市时希望获得完整的体验。超市正越来越多地成为一个不再仅仅因为冰箱空了或为了日常采购而去的地方，更是一个体验和社交的场所。感官被充分调动，许多超市都在积极迎合这一趋势：你可以看、触摸、闻、品尝、发现和比较。
IKC 来了！
多年来，作为 IKC，我们一直是超市游乐概念的“皇家供应商”。2001 年，我们在 Made 的 Albert Heijn 超市安装了第一个儿童区，此后，众多超市经营者纷纷跟进。我们的游乐概念能让父母有更长的时间购物，并且更倾向于选择某一家超市，从而提高营业额。通过开发品牌风格统一的儿童区，孩子们从小就能接触到超市品牌，从而形成积极的品牌体验。毕竟，今天的孩子，就是明天的顾客。
“妈妈们更愿意来我们这里购物，因为她们可以带孩子一起来。”—— Albert Heijn
下面，我们将带您了解超市行业的发展历程，在这个过程中，IKC 多年来——直至今日——一直扮演着重要的角色。
